Rozdiel medzi sójovým mliekom a mliekom neobsahujúcim laktózu

Sójové mlieko vs mlieko bez laktózy

Sójové mlieko a mlieko neobsahujúce laktózu sú mliečne výrobky, ktoré používajú ľudia trpiaci neznášanlivosťou laktózy. Mlieko bez sóje a bez laktózy má svoje vlastné prednosti a výber závisí od preferencií a zdravotných podmienok človeka.

Mlieko bez laktózy je percentuálne percento čistého mlieka s jedinou výnimkou, že neobsahuje laktózu. Obsahuje enzýmy laktázy, ktoré štiepia laktózu na jednoduché cukry - galaktózu a glukózu. Akonáhle sa cukor rozloží, je pre osoby, ktoré majú problémy s laktózou, ľahké. Mlieko bez laktózy obsahuje takmer rovnaké kalórie a živiny ako v normálnom mlieku. Aj keď mlieko neobsahujúce laktózu neobsahuje laktózu, má rovnaký obsah vápnika ako normálne mlieko.

Soymilk neobsahuje laktózu a kazeín. Soymilk pochádza z rastlín sóje. Soymilk môžu užívať aj osoby, ktoré nemajú žiadne problémy s laktózou a kazeínom, pretože sa považujú za zdravý nápoj. Soymilk je vynikajúcim zdrojom vitamínu E a lecitínu a obsahuje menej nasýtených tukov ako normálne mlieko. Rovnako ako mlieko neobsahujúce laktózu, aj Soymilk obsahuje rovnaké množstvo kalórií. Soymilk tiež neobsahuje žiadny cholesterol.

Pri porovnaní obsahu bielkovín v mlieku neobsahujúcom laktózu a sójovom mlieku je tento obsah bielkovín vyšší. Soymilk však neobsahuje toľko vápnika ako mlieko neobsahujúce laktózu.

Pri porovnaní chuti je mlieko neobsahujúce laktózu sladšie ako Soymilk. Na druhej strane má sója výraznú chuť. Soymilk prichádza v rôznych príchutiach ako vanilka a čokoláda.

zhrnutie
1. Mlieko bez laktózy je percentuálne percento čistého mlieka s jedinou výnimkou, že neobsahuje laktózu. Soymilk je mliečny výrobok bez laktózy a kazeínu.
2. Soymilk pochádza z rastlín sóje.
3. Mlieko neobsahujúce laktózu obsahuje enzýmy laktázy, ktoré štiepia laktózu na jednoduché cukry - galaktózu a glukózu..
4. Soymilk môžu užívať aj osoby, ktoré nemajú žiadne problémy s laktózou a kazeínom, pretože sa považujú za zdravý nápoj..
5. Pri porovnaní obsahu bielkovín v mlieku neobsahujúcom laktózu a sóji má vyšší obsah bielkovín.
6. Mlieko neobsahujúce laktózu je sladšie ako Soymilk. Na druhej strane má sója výraznú chuť.
7. Soymilk neobsahuje toľko vápnika ako mlieko neobsahujúce laktózu.
8. Na rozdiel od mlieka neobsahujúceho laktózu Soymilk neobsahuje žiadny cholesterol.